ハワイに行くと食べておかないといけない！のがロコモコ。 ローカルフードの中でも絶対に押さえておくべし、一品。伝統的なハワイ料理ではないが、昔からハワイのロコに愛されているローカル料理。 ボリュームもありお手軽で、プレートランチとして不動の人…

軍需、観光、農業が3本柱であるが、農業についてはかつての隆盛からすると寂れたと言って過言ではない。 但し、パイナップル生産については、かつてラナイ島単独で全米の生産量の90%、全世界生産量の75%を産出していたほどであり、ハワイ島のコナコーヒー（…

サーフィンはハワイが発祥の地とされており、古くはデューク・カハナモク、近年ではアンディ・アイアンズなどの名サーファーを輩出している。 またハワイは1980年代以降、リモート・オセアニア海域各地で盛んになった航海カヌー文化復興運動でも主導的な役割…

食文化については、白人以外の移民も極めて多い州らしく、各国からの移民が持ち込んだ多様な食文化が見られる。大皿に様々なオカズを並べて食べるミックスプレート（プレートランチ）は、プランテーション農業時代に、各地の移民が持ち寄った食べ物をみなで…

ハワイの音楽は伝統音楽やポップスなど豊かに発展してきた中、20世紀に創始された土着音楽として、ハワイアン・ポップスがある。この音楽はスティールギターや、西洋の機能和声など、本来のハワイの伝統音楽とは殆ど無関係であるが、現在ではハワイを代表す…

民族構成 アジア人 41.6% 日系人 16.9% フィリピン系 14% 中国系 4.7% 朝鮮系 1.9% ベトナム系 0.6% 白人 24.3% 先住ハワイ人及びポリネシア系 約10% 黒人 1.8% 上記人種との混血 約20% ハワイ先住民 純粋な先住ハワイアン (Native Hawaiians) は現在かなり…

ハワイ州は四周を海によって囲まれている唯一のアメリカ合衆国の州である。アメリカ合衆国の最南端部に位置しているのに加え、ハワイ州は熱帯地方に位置している。ハワイ州はアラスカ州とならび、アメリカ合衆国本土以外に位置する2つの州のうちの1つであり…